안녕하세요,도감푸드입니다!
네 고객님 기본적으로 수입 소고기는 대부분 원육상태로 진공포장되어 웻에이징 숙성과정은 모두 거치게됩니다.
냉장상태로 수입되어 들어오며 거의 도축일로부터 준비-한국입항-검사까지 30일 가량 후에 한국에 들어오게됩니다.
도감푸드에서 판매하는 소고기는 거의 매번 새로운 제품 사용하고 있으며 도축일로부타 30~40일 가량 후의 웻에이징 숙성된 소고기를 작업하여 보내드린답니다.
궁금하신점 있으시다면 언제든 문의주세요~^^
[ Original Message ]
척아이롤 등심 스테이크 제품이요~
숙성 되서 오는건가요~?
혹시 도축 후 몇일 정도 되나요~?
소고기문의