생소갈비 상세 설명

품명/부위

원산지

브랜드

등급

냉동/냉장

포장상태

포뜬 소갈비살

미국산

엑셀

언그레이드

냉동

진공냉동포장

유통식별번호

용도

중랑(박스)

가격

837203000047

구이용/양념용

1팩당 2kg

1kg= 21,000

# 외상거래는 하지 않습니다 #

고기 특징과 용도

기존 소갈비살과 차원이 틀리게 근막을 제거한 소갈비살을

옆으로 포를 떠서 그사이에 칼집을 내어서 만들었습니다.

작업된 소갈비살을 소갈비처럼 말아서 진공 포장하였으며

쫄깃쫄깃한 식감과 부드러운 육질, 진한 육향을 모두 느낄수 있는 최고의 부위입니다

한팩당 2kg포장되어 있고, 한팩당 18대에서 20대 사이로 들어있습니다

메뉴개발과 판매전략

소고기 전문점, 고기주점, 화로 숯불구이집에서 포뜬 소갈비살을 메인 메뉴로 추천드립니다

 1대당 100~120g 나가며, 1인분 200g 18,000원 정도에 판매 가능합니다.

양념소갈비살도 추천해드립니다 (양념소스 도매 판매가능합니다)

소갈비살은 살코기와 지방이 3겹으로 적절한 비율로 이루어져있습니다

배송정책

대량주문시 서울, 경기지역은 냉장 탑차로 배송해 드립니다 (일부 지역 제외)

서울, 경기도 지역 외 지역은 아이스 박스 택배 배송해 드립니다 (20kg 이상 주문 시 택배 비 무료)

 오후3시 이전에 주문하시면 다음날 받아보실 수 있습니다 (월요일,일요일,공휴일제외)

아이스 박스 아이스 팩으로 이중 삼중으로 포장하기 때문에 고기 신선도에 아무런 문제가 없습니다

 @ 상담문의 @ 고영일부장  Tel: 031-266-4668 / 010-2304-4668

도감푸드: 경기도 용인시 수지구 현암로 111, 201호 (진성프라자 ) FAX: 031-282-4668